课程介绍
编辑：张程
本教材是集综合性及实用性为一体的家禽生产学实验实习教材，包括两篇内容，8个实验和9个实习。本教材的内容与结构充分考虑了各院校课程设置形式与内容的差异，着眼于提高学生掌握实践操作技能，更好地适应素质教育和创新能力培养的要求，培养学生的自学能力和综合科研能力。
本教材适用于高等院校动物科学专业及相关专业家禽课程的实验、实践教学，也可供广大从事教学、科研和生产经营等领域的工作人员参考。
授课教师
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