动物科学视频公开课
本视频为山西省政府项目“山西省高等学校特色专业建设——动物科学视频公开课”。视频公开课项目主持人是山西农业大学动物科学学院刘强教授。视频由三部分组成：“饲料学”，王聪教授主讲；“动物遗传学”，曹果清教授主讲；“猪生产学”，李清宏教授主讲。公开课内容涵盖了饲料学、动物遗传学和猪生产学三大课程必需的基本概念、基本理论、基本方法、生产实践要求等，是按照教育部相关学科课程要求组织实施授课的，科学、系统、严谨、规范。符合音像出版物的要求。
