课程介绍
全书除绪论外共14章，内容包括细胞和基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、感觉器官、被皮系统、家禽解剖和胚胎学基础。本书系统叙述了家畜和家禽各器官的形态构造及家畜的胚胎发育。在每章后设有实训项目，便于学习者理论联系实际，加强实践技能训练。本书图文结合，文字精练，层次清晰，并配有微课程精彩视频，既可作为全国高等职业院校和本科院校动物医学、畜牧兽医、动物防疫与检疫、宠物医疗技术及相关专业的教材，也可供科研、生产单位的相关人员参考。
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