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食品生物化学
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食品生物化学
978-7-5655-2468-4
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课程证书
简介 >
二维码11-3 第十一章课后练习参考答案
全部任务
二维码1-1 第一章课程学习资料
二维码1-2 第一章课后练习参考答案
二维码2-1 第二章课程学习资料
二维码2-2 低聚糖的抗菌活性
二维码2-3 第二章课后练习参考答案
二维码3-1 青蒿素类抗疟药物发展简史
二维码3-2 第三章课程学习资料
二维码3-3 多不饱和脂肪酸的生理功能
二维码3-4 HCl标准溶液的标定
二维码3-5 第三章课后练习参考答案
二维码4-1 第四章课程学习资料
二维码4-2 维持蛋白质三级结构的化学键
二维码4-3 第四章课后练习参考答案
二维码5-1 第五章课程学习资料
二维码5-2 磷酸缓冲液的配置方法
二维码5-3 第五章课后练习参考答案
二维码6-1 第六章课程学习资料
二维码6-2 DNA的三级结构
二维码6-3 tRNA的二级结构
二维码6-4 2×CTAB溶液配方
二维码6-5 第六章课后练习参考答案
二维码7-1 第七章课程学习资料
二维码7-2 植物油和某些食品中各种生育酚的含量
二维码7-3 不同辐照剂量对维生素C和烟酸的影响
二维码7-4 第七章课后练习参考答案
二维码8-1 第八章课程学习资料
二维码8-2 水和冰的物理性质
二维码8-3 某些食品的水分含量
二维码8-4 第八章课后练习参考答案
二维码9-1 第九章课程学习资料
二维码9-2 葡萄糖耐量因子
二维码9-3 如何选择食盐
二维码9-4 第九章课后练习参考答案
二维码10-1 有机化学家邢其毅对花果头香的研究
二维码10-2 第十章课程学习资料
二维码10-3 酶促褐变的控制
二维码10-4第十章课后练习参考答案
二维码11-1 第十一章课程学习资料
二维码11-2 糖代谢中的三羧酸循环
二维码11-3 第十一章课后练习参考答案
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PPT(11)
文档(26)
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亦玖
开始学习
二维码2-1 第二章课程学习资...
亦玖
完成了
二维码1-2 第一章课后练习参...
亦玖
开始学习
二维码1-2 第一章课后练习参...
亦玖
完成了
二维码1-1 第一章课程学习资...
亦玖
开始学习
二维码1-1 第一章课程学习资...