课程介绍
本书基于15年来的长期有机农业研究和生产实践,系统介绍了有机蔬菜国内
外发展现状、发展趋势,有机基地建设的基本要求,蔬菜养分需求特征、施肥对策及
有机菜田的土壤培肥,堆肥及有机肥料制作,绿肥的选择及有机育苗基质的配制,
有机蔬菜的病虫害管理以及有机蔬菜主要品种生产技术等;书中附有大量的图片,
详细介绍了番茄、黄瓜、辣椒、茄子、大白菜的主要栽培品种、栽培技术、水肥管理及
病虫害管理等有机生产实用技术。
本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用,结合生产实际,突出有机蔬菜
栽培技术的先进性和可操作性,既可作为农林院校相关专业的教科书或教学参考
书,也可作为农业实用技术培训教材,还可为有机农场管理者、有机蔬菜种植者、有
机产品认证人员提供技术指南及资料参考。
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