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中兽医防治技术

978-7-5655-0471-6_2-4_1_中兽医防治技术

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课程介绍

《中兽医防治技术》2007年出版以来的五年,中国畜牧业快速发展,养殖模式加速转变,规模化标准化养殖比重持续增加,畜牧业对国民经济和社会生活的影响日益明显。在动物防疫上,畜禽群发病、传染病仍然是影响畜牧养殖效益和食品安全的首要因素,针对动物疫病,“防重于治”的思想更加突出和重要。宠物行业蓬勃发展,宠物数量持续增长,宠物保健与疾病防治成为兽医工作者的一项重要任务。从2009年开始,国家开始全面推行执业兽医师制度,组织执业兽医资格考试。这些变化对于兽医工作者在知识、技能、思维方式等方面提出了新的要求。
过去的五年,人民生活质量不断改善,生活水平不断提高,健康意识、环保意识更加突出。国内外发生一些的动物性食品安全事件,使人们对于食品安全、环境污染更加重视,尤其是对于动物饲养过程中添加剂和药品的使用以及污物排放更加关注。发展绿色畜牧业、提供安全的动物性食品成为影响人们健康及社会经济稳定的重大课题。而秉承和蕴含 “天人一体”、“药食同源”思想与做法的传统中兽医防治技术在动物疾病预防保健、减少药物残留、提高和改善畜产品质量、减少畜牧养殖污染物排放,发展绿色畜牧业方面的优势更加突出,其研究与应用得到越来越多的支持和关注,发挥着日益重要的作用。
过去的五年,在国家的高度重视和大力支持下,高等职业教育快速发展,新的教育教学理念竞相争鸣,教学改革和创新成果层出不穷。
基于上述形势和变化,在《中兽医防治技术》第1版(2007年9月出版)应用的基础上,各相关院校和中国农业大学出版社携手立题《中兽医防治技术》第2版为高职高专教育“十二五”规划建设教材,对其进行修订和完善,以适应畜牧兽医行业和高等职业教育新的变化。
本版修订的指导思想为,适应畜牧兽医行业和高等职业教育发展的新形势、新变化,融合新的教育教学改革成果,完善第1版应用过程中发现的不足。
本版修订,教材内容选取上立足于满足兽医工作实际需要,满足畜牧兽医相关专业教学需要,满足执业兽医资格考试需要,传承课程特色,坚持必需够用,吸收创新成果。本版修订,在教材结构和编写形式上,采取不拘陈规,重点突出,删繁就简。内容上除绪论外,分为基础理论、中药方剂、针灸技术、病证防治四篇共13章,重点介绍中兽医学基础理论、基本知识和基本技能,修改和删除了原书中的部分内容。相比较第1版,在中药部分,以当前畜牧兽医工作中通用、常用中药为重点进行详细介绍,其他中药以简表形式进行介绍。方剂部分,删除了部分马属动物用方,而以经典成方和用于猪、禽、宠物、牛羊病防治的成方为本教材方剂的主体。病证防治篇,则以国家执业兽医资格考试大纲对中兽医辨证论治的要求作为选取标准。编写中以精简文字,列表比较,缩减篇幅的形式使内容呈现更加简洁和明了,更便于使用者学习。
本教材主要作为高等职业院校畜牧兽医类专业的教材,也可作为中等职业学校相关专业师生、临床执业兽医师、养殖企业技术人员的重要参考书,亦可作为参加执业兽医资格考试人员的辅导教材。
本书的编写得到郑州牧业工程高等专科学校、江苏畜牧兽医职业技术学院、沧州职业技术学院、河南农业职业学院、信阳农业高等专科学校、保定职业技术学院、周口职业技术学院等院校领导和老师的大力支持。中国畜牧兽医学会中兽医学分会理事长、中国农业大学博士生导师许剑琴教授对本书的编写提出了大量宝贵意见并对全书进行审阅。中国农业大学出版社对本书的编写出版进行了周密的策划、组织和指导。在此一并致以诚挚的谢意。
虽然我们努力遵循高等职业教育发展规律,按照科学性、实用性、新颖性的原则进行写作,但由于水平有限,书中难免不当和错误之处。恳请广大同行和读者在使用过程中提出宝贵意见,以便再次修订和完善。

编 者2011年12月

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