课程介绍
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本书是根据贵州省养牛生产需要，为规范贵州省肉牛生产，结合肉牛生产实际而编写的。本书既可用于基层农技人员开展技术培训和技术指导工作，也能供肉牛养殖户参考使用。本书共分十一章，分别是绪论、规模化肉牛场建设技术、牛的品种、牛的体型外貌及生物学特性、肉牛的生产性能及评定方法、肉牛的育种与繁殖技术、肉牛的饲养管理与牛场经营、肉牛的育肥技术、肉牛常用饲料及其加工调制、饲料资源的开发与饲料配合技术、肉牛的卫生保健及疫病防治技术。本书在编写过程中，注重科学性、综合性和实用性，力求对贵州省肉牛产业的发展有一定的指导作用。 |
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