本书由16所院校教师结合自身教学、科研和生产实践编写而成。全书分为3部分，共41个实验。其中基础性实验部分涉及园艺植物种质资源调查和性状鉴定，种和品种的识别，开花习性调查与花粉生活力测定，芽变鉴定，自交不亲和性的测定与鉴定，雄性不育材料的鉴定和选择，有性杂交技术，配合力测定分析，化学杀雄技术，雌性系化学诱雄技术，苗木与种子鉴定、检验方法，加代繁育技术等方面15个实验；综合性设计性实验部分涉及园艺植物人工诱变技术，对生物胁迫和非生物胁迫抗性鉴定方法，育种计划的制订，品种比较试验设计与数据处理等方面17个实验；新技术性实验部分涉及小孢子培养技术，幼胚挽救技术，组织培养获得突变体技术，转基因技术，分子标记辅助选择技术，组培脱毒技术，利用分子标记鉴定种子纯度技术，基因编辑技术，VIGS体系构建与功能分析等方面9个实验。 本书为园艺专业本科生教材，也是研究生和从事园艺植物育种工作者的重要参考书。