课程介绍
全书共分10个单元，介绍了近80种稀特蔬菜的生长习性、保健作用、应用价值及栽培技术。本书以工作过程为导向，每种特菜设定一个学习任务，指导学生按照信息采集、制订工作计划、栽培方案实施及检测评估等步骤，在工作中完成学习任务，掌握相关知识和技能。 本书可作为高职高专、本科学校职业技术学院、成人教育、五年制高职农业技术类专业教学用书，也可供相关行业企业生产技术人员参考。
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全书共分10个单元，介绍了近80种稀特蔬菜的生长习性、保健作用、应用价值及栽培技术。本书以工作过程为导向，每种特菜设定一个学习任务，指导学生按照信息采集、制订工作计划、栽培方案实施及检测评估等步骤，在工作中完成学习任务，掌握相关知识和技能。 本书可作为高职高专、本科学校职业技术学院、成人教育、五年制高职农业技术类专业教学用书，也可供相关行业企业生产技术人员参考。
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