课程介绍
本书分析了北京市农产品供应的状况，并提出了相应的改进策略。全书共分为9章，其主要内容是：北京市农产品供应的总体状况和改进策略，北京市农产品消费市场的状况、影响因素、总体规模、总体结构和消费市场策略，北京市本地、外埠、其他农产品的生产供应状况和农产品供应地策略，北京市粮油、蔬菜、果品、畜产品、水产品、花卉的供应特点和策略，北京市农产品的供应渠道分析和渠道建设策略，北京市农产品的运输、仓储、配送、信息、冷链物流和物流改进策略，北京市农产品的价格形成过程、价格影响因素和价格制定策略，北京市农产品的质量安全状况和改进策略，北京市农产品的品牌状况和品牌建设策略。
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