课程介绍
本书详细地叙述了黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素、单端孢霉毒素、赭曲霉毒素和其他人们不太熟知的一些毒素的物理和化学特性、毒性、临床病变症状及其诊断。介绍了控制霉菌毒素的有效措施和方法。
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本书详细地叙述了黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素、单端孢霉毒素、赭曲霉毒素和其他人们不太熟知的一些毒素的物理和化学特性、毒性、临床病变症状及其诊断。介绍了控制霉菌毒素的有效措施和方法。
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