本书是在第1版的基础上精心修改、补充完善而成的。按照实验技术重新修订为8个部分,包括微生物学实验准备、微生物形态研究技术、微生物培养技术、微生物分类与鉴定技术、微生物育种技术、免疫学技术、微生物生态学实验技术和农业微生物学应用技术。本书具有以下几个特点:①及时反映了微生物学农业应用前沿的新技术、新方法;②以图片直观展示实验预期结果;③增强了各实验技术之间的实用性和连贯性。
本书适合作为普通高等院校的生物科学类专业、大农学类专业(农学、林学、园艺、植保、资环、食科等专业)学生的实验教材,也可作为从事农业生物产品开发与检验、食品加工和环境保护等技术人员的实用参考书。