本教材除绪论外共十一章，分别介绍了组成土壤的矿物质和有机质，土壤的基本物理性质，土壤的基本化学性质，土壤的形成与分类，全国各地主要土壤类型的形成过程、基本性状和开发利用途径，土壤调查以及土壤质量和土壤资源保护等内容。在保持传统土壤学基本内容的基础上，着重突出了土壤在持续农业、生态环境系统和全球变化中的作用，将资源与环境的理念贯穿整个教材之中。
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