编辑：魏巍

本教材自2006年第1版出版后，受到了实验动物研究领域和生命科学专家的关注。本次修订版本重点增加了实验动物科学新的研究进展、相关法规以及新版国家标准，丰富了动物实验的操作内容。修订版本由11章和附录组成，内容包括绪论，国内外实验动物管理机构及法规简介，实验动物遗传学及质量控制，常用实验动物，实验动物设施与设备，实验动物营养与饲料的质量控制，人类疾病的动物模型，实验动物常见疾病和微生物学质量控制，影响实验动物和动物实验的因素，动物实验基本技术和动物实验的管理以及动物实验操作视频。本教材适用于人类医学、动物医学、食品科学、动物营养、动物遗传、检疫检验等专业的本科、专科教学，也适用于从事动物实验的工作人员上岗培训。本书全体作者旨在介绍如何科学规范应用实验动物为精密仪器来解释生命科学的奥秘，同时掌握如何善待实验动物，提高3R（替代、减少和优化）意识。