978-7-5655-2746-3_1-1_8
本书包括食用菌菌种生产、香菇生产、平菇生产、黑木耳生产和食用菌病虫害防治五方面内容。内容编排力求全面、系统、简明、实用、通俗易懂，采取问答形式编写，既注意到生产的实用性，又兼顾了食用菌知识的系统性。对一些常见病害采用文字叙述与图片对照相结合的形式加以介绍，使读者能够一目了然，有助于读者尽快知晓食用菌病虫害的种类，在生产实践中加以参考应用。
