978-7-5655-2749-4_1-1_1
本书以中国蔬菜文化开篇，详细介绍了中国蔬菜文化历史渊源及发展脉络。第一章介绍中国蔬菜文化。第二章介绍蔬菜栽培基础，这是蔬菜高效生产的保障。第三章、第四章和第五章分别从设施蔬菜栽培、露地蔬菜栽培和食用菌栽培三个方面进行概括，将生产理论与实际劳作相结合，具有较强的针对性和实用性。本书是承德蔬菜科研工作者和基层技术专家多年实践经验的总结，脉络清晰，通俗易懂，环环相扣，既可作为蔬菜工作者查询参考的工具书，也可作为高素质农民培训的教材。
