课程介绍
本教材采用“项目-任务”式编写体例，按照职业教育教学改革的要求，从生产和教学实际出发，立足岗位技能需求，以人才培养为目标，本着职业教育科学性、先进性、适用性原则进行编写。系统介绍了动物生命活动规律及其调控，重点突出与人类生产、生活密切相关的生理学知识。
本教材将动物生理基本知识分为11个项目，包括绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环系统、呼吸系统、消化系统、体温、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖与泌乳，将动物的生理特点和实验加入每个项目中。全文语言简练，条理清晰，图文并茂，通俗易懂，适合学生学习使用。
本教材可作为高等职业院校畜牧兽医相关专业和成人教育相关专业教材，也可供一线生产技术人员参考。
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