课程介绍
本教材是教育部第二批现代学徒制试点项目成果。根据畜牧兽医专业学徒岗位群人才培养、成长规律和过程特点，由企业主导，校企合作开发，为畜牧兽医专业学生在养鸡（蛋鸡）岗位现代学徒形式下的培养提供支持。教材以现代养鸡企业饲养管理流程为主线，典型工作任务为载体，在“工”与“学”交替中实现理论与实践有机融合，达到岗位学习和岗位指导相互贯通的目的。充分体现以学生为主体，学校和企业双主体双重育人，实现校、企、学生(学徒)三赢，为全国中高职院校畜牧兽医专业学徒制培养提供示范和指导。
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