近年来,中国养猪业已进入一个快速转型和产业升级的历史发展时期。在适度规模养猪逐渐成为养猪业主导形式的背景下,现代化的猪场建设从设计、建筑材料、工艺流程到设施及设备配套、猪场生产及管理等诸多方面都融入了包括新材料、机电一体化及智能化控制技术、计算机远程控制技术等在内的一系列新的技术和手段,依赖自控工程进行猪生产及利用计算机技术管理猪场的时代已经来临。这将极大提高养猪生产效率,改变当今养猪业用工困难且劳务成本高企的不利局面。同时在关注动物福利、善待动物的理念倡导下,欧盟将于2013年1月1日起,全面禁止使用限位栏,将促使工厂化及规模化养猪工艺发生重大转折。本书将秉承现代化养猪的理念,系统介绍猪场选址、规划设计、主要养猪设备配套、环境控制、品种引进及杂交、饲料生产、种猪的饲养管理、哺乳仔猪的养育、保育猪的饲养管理、生长肥育猪的饲养管理及猪场经营管理等,力争把符合时代发展要求并能代表行业发展水平的猪生产技术展现出来。 本书可作为养猪业者的参考用书,亦可作为院校学生的参考教材或职业培训教材。