课程介绍
本教材共分三大模块内含7个项目,其中模块一,农产品质量安全概述,包括是农产品质量
安全概述1个项目;模块二,农产品质量安全法律法规与标准体系,包括农产品质量安全法律法
规与农产品质量安全标准体系的建立2个项目;模块三,优质农产品生产,包括无公害农产品生
产、绿色农产品生产、有机农产品生产和地理标志农产品生产4个项目。每个项目先确定学习
目标,对本项目的学习任务概述,勾画思维导图,再学习性工作任务引入,后分解为若干个学习
性工作任务,每个工作任务由学习准备、项目设计与实施、学习拓展、评价反馈等环节完成。
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