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农产品快速检测
第4任务： 动画2-2酶抑制率法检测农药残留原理
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任务列表
第1任务： 视频1-1快速检测相关法律依据
第2任务： 视频1-2基层农产品快速检测指南
第3任务： 动画2-1卡片法快速检测农药残留原理
第4任务： 动画2-2酶抑制率法检测农药残留原理
第5任务： 视频2-1表面测定法快速检测蔬菜中农药残留（卡片法）
第6任务： 视频2-2整体测定法快速检测蔬菜中农药残留（卡片法）
第7任务： 视频2-3 WT-R01农药残留快速检测仪操作与维护
第8任务： 视频2-4 WT-51A农药残留快速检测仪操作与维护
第9任务： 动画3-1胶体金免疫层析试纸条构成
第10任务： 动画3-2胶体金制备
第11任务： 动画3-3ELISA双抗体夹心法的原理
第12任务： 动画3-4ELISA间接法的原理
第13任务： 动画3-5ELISA竞争法的原理
第14任务： 视频3-1胶体金免疫层析试纸检测饲料中的克伦特罗
第15任务： 视频3-2猪肉中克伦特罗ELISA法操作步骤
第16任务： 视频4-1 金属铅的快速检测
第17任务： 视频5-1 腌菜中亚硝酸盐的快速检测（分光光度法）
第18任务： 视频5-2 吊白块快速检测
第19任务： 视频5-3辣椒面中苏丹红的快速检测
第20任务： 视频6-1注水肉快速检测
第21任务： 视频6-2食用油酸价的检测
第22任务： 视频6-3食用油中过氧化值的快速检测
第23任务： 视频6-4地沟油快速检测
第24任务： 视频7-1黄曲霉毒素B1的检测
第25任务： 动画8-1：微生物测试片的结构
第26任务： 动画8-2：微生物测试片的使用
第27任务： 视频8-1：ATP荧光仪的结构和原理
第28任务： 视频8-2：ATP荧光仪的使用
第29任务： 视频8-3：金黄色葡萄球菌测试纸片法
第30任务： 视频8-4：沙门氏菌胶体金速测卡法
