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功能食品 第3版
第31任务： 二维码13-2 玻璃化转变现象
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任务列表
第1任务： 二维码2-1 w-3系列多不饱和脂肪酸结构式
第2任务： 二维码2-2 花生四烯酸与共轭亚油酸的结构式
第3任务： 二维码2-3 主要磷脂分子的结构式
第4任务： 二维码3-1 人参临床应用
第5任务： 二维码3-2 蜂蜜分类
第6任务： 二维码3-3 灵芝医疗作用
第7任务： 二维码5-1 活性多糖的作用
第8任务： 二维码5-2 超氧化物歧化酶功效认定
第9任务： 二维码5-3 大蒜素药理作用
第10任务： 二维码5-4 茶多酚主要用途
第11任务： 二维码5-5 免疫球蛋白功能
第12任务： 二维码6-1 目前研究衰老的模型
第13任务： 二维码6-2 科学家分离到6种有助于延缓衰老的天然化合物
第14任务： 二维码7-1 成年糖尿病患者每千克体重每日所需热量表
第15任务： 二维码7-2 糖醇的相对甜度及热值
第16任务： 二维码7-3 实验动物血糖测定方法
第17任务： 二维码8-1 两种分类方法的对应关系及各类脂蛋白的基本特征
第18任务： 二维码8-2 脂蛋白的种类及其组分比例
第19任务： 二维码8-3 益生菌的特点
第20任务： 二维码10-1 胃功能具体介绍
第21任务： 二维码10-2 肠道菌群失调
第22任务： 二维码11-1 最新具有辅助改善记忆功能的保健食品名单
第23任务： 二维码12-1 安慰剂
第24任务： 二维码12-2 实验动物等级
第25任务： 二维码12-3 近交系动物类型
第26任务： 二维码12-4 实验动物微生物检测频率
第27任务： 二维码12-5 实验动物标准化
第28任务： 二维码12-6 退行性疾病
第29任务： 二维码12-7 实验动物的安死术方法选择的基本要求、方法原理和选择依据
第30任务： 二维码13-1 机械法超微粉碎的形式
第31任务： 二维码13-2 玻璃化转变现象
第32任务： 二维码13-3 主要膜分离过程的特性
第33任务： 二维码13-4 常用微胶囊囊壁材料
