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焙烤食品加工技术
第5任务： 乳沫类蛋糕
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任务列表
第1任务： 甜面包
第2任务： 软欧包
第3任务： 丹麦起酥面包
第4任务： 面糊类蛋糕
第5任务： 乳沫类蛋糕
第6任务： 戚风类蛋糕
第7任务： 装饰蛋糕
第8任务： 绿豆糕
第9任务： 月饼
第10任务： 桃酥
第11任务： 马卡龙
第12任务： 泡芙
第13任务： 曲奇饼干
第14任务： 桃花酥视频1
第15任务： 桃花酥视频2
第16任务： 桃花酥视频3
第17任务： 桃花酥视频4
第18任务： 认识酥性面团
第19任务： GB 1886.187—2016
第20任务： GB 1886.315—2021
第21任务： GB 1886.355—2022
第22任务： GB 1886.382—2025
第23任务： GB 5009.35—2023
第24任务： GB 5009.120—2025
第25任务： GB 7099—2015
第26任务： GB 8957—2016
第27任务： GB/T 20977—2024
第28任务： GB/T 23780—2025
第29任务： GB/T 30645—2014
