《植物与植物生理》(第2版)是高职高专教育“十二五”规划建设教材。本书以栽培作物、园林树木和花卉及常见的野生植物为主要对象,介绍植物的细胞和组织、植物器官的形态与结构、植物分类、植物生理的基本知识,在有些章节增加了和植物生产过程相互联系的内容,全书共分为13章。书中充实植物学科的一些新知识、新方法,形成适应专业能力培养的知识结构和技能体系。全书内容通俗易懂、文字简练、图文并茂、重点突出。每章设有知识目标、技能目标和专项实训,书后附有实验实训与综合实训,以方便学生学习和复习,也便于教师授课和安排实验实训教学。 本书可作为高职高专院校及本科院校的职业技术学院园艺、园林、农学、生物技术、环保、农艺、植物保护等相关专业的教材,也可作为五年制高职、成人教育相关专业的教材。同时,也可供广大农林及生物科技工作者参考使用。