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果蔬产品加工
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果蔬产品加工
ISBN978-7-5655-2373-1
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简介 >
全部任务
全部任务
1-1干制产品加工过程微课
1-2果蔬干制原理微课
1-3干制水分的内外扩散动画
1-4箱式干燥器工作过程动画
1-5隧道式干燥机工作过程动画
2-1蜜饯类制品加工微课
3-1三辊筒式分级机工作原理动画
3-2卧式杀菌锅工作原理动画
3-3果蔬罐头加工产品质量问题微课
3-4果蔬罐头加工原理微课
3-5罐头食品传热原理微课
5-1泡菜生产过程微课
5-2糖醋菜加工技术微课
7-2速冻产品质量问题微课
7-3果蔬速冻结晶过程动画
7-1速冻荷兰豆教学案例
9-1柑橘加工副产物的利用教学案例
6-1果酒酿造常见质量问题教学案例
6-2葡萄酒分类微课
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teacher
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老糊涂爹
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不变瘦不改名
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3-3果蔬罐头加工产品质量问题...
不变瘦不改名
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3-3果蔬罐头加工产品质量问题...
不变瘦不改名
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RUNmfn
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1-1干制产品加工过程微课