课程介绍
本书是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会审定教材，也是高等农林教育“十三五”规划教材。
全书共6章。第1章有机化学实验的基础知识，第2章有机化学实验的基本操作，第3章有机化合物的性质实验，第4章有机化合物的合成，第5章天然有机化合物的提取和分离，第6章设计性实验。
全书阐述了有机化学实验的基础知识、基本技能、实验原理和实验步骤，对实验中的难点与关键步骤配有较详尽的注释，每个实验后均有思考题，供学生实验中参考，以满足实验教学的需要。
本书可作为高等农林院校本科各专业的有机化学实验教材，也可供专科各相关专业选作实验教材或从事有机化学实验的人员作为参考书。
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