编辑：石华
本书是普通高等教育“十四五”规划教材、北京高等教育精品教材《家畜环境卫生学》（第2版）的配套实验教学指导教材。其内容包括7章的40个实验项目，主要涉及温热环境指标的测定、空气环境指标的测定、光声环境指标的测定、水质指标的测定、水中微生物学指标的测定、饮水氯化消毒指标的测定、畜牧场及畜舍指标的计算与设计等，同时附有相关的数据参数、国家标准、行业标准等，具有应用性、综合性、设计性和时代性的特点。本书可供科研型、教学型和应用型高等院校动物科学类、动物医学类及环境科学类、生命科学类相关专业的学生使用，也可作为相关学科的科研工作者和研究生的参考用书。
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