本教材为新形态教材,遵循“工学结合”思路,选取企业真实项目,以项目为引领、任务为驱动进行教材内容组织。包括六个项目:动物细胞培养室设计、表达促红细胞生成素的CHO工程细胞建立、CHO细胞生产促红细胞生成素(贴壁细胞)、CHO细胞生产抗HER2单克隆抗体(悬浮细胞)、植物细胞培养室设计、胡萝卜细胞生产胡萝卜素;十四个工作任务,主要内容为动植物细胞培养室设计、动物细胞工程细胞构建、无菌操作技术、动物细胞冻存与复苏、贴壁与悬浮细胞传代技术、动物细胞规模化培养、植物愈伤组织制备、植物细胞培养等。
本教材适合高等职业院校生物制药技术等相关专业使用,也可作为生物技术人员参考用书。