课程介绍
本书是“乡村70载 振兴跨百年系列丛书”中的第三册。基于畜禽养殖统计数据，从时空维度科学评估我国肉牛养殖废弃物产生量、资源价值量以及引致的环境压力；对当前我国肉牛养殖废弃物资源化利用模式进行划分，并基于典型案例解析不同模式的产生动因、发展优劣势、运行机制以及推广条件；利用肉牛养殖场（户）调研数据，分别从意愿与行为两个方面识别肉牛养殖场（户）废弃物资源化利用的行为动机，并从政府规制的视角探究政府介入肉牛养殖场（户）废弃物资源化利用行为的边界方式以及作用效果。
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