本书为教育部高等农林院校理科基础课程教指委推荐示范教材,是在中国农业大学出版社2010年1月第1版《分析化学》基础上修订编写而成的。
全书共14章,包括绪论、定量分析的一般过程、误差与分析数据的处理、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、电势分析法、吸光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法以及分析化学中的分离与富集方法。为便于教学和阅读,本书各章还新增二维码教学资源。
本书是一本近化类专业通用型的化学基础课程教材,可供植物生产类、动物生产类、草业科学类、森林资源类、环境生态类、动物医学类、水产类以及生命科学、环境科学、食品科学、资源与环境科学、制药工程、林产化工等专业使用。