本教材包括化学分析和仪器分析两部分。化学分析部分有溶液、分析化学概论、滴定分析法、酸碱平衡和酸碱滴定法、氧化还原反应和氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡和沉淀滴定法、配位平衡和配位滴定法、样品的前处理八个项目;仪器分析部分有紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法四个项目。依据学生接受知识的思维特点,每个项目按着技能目标、知识目标、知识学习、知识巩固、技能训练的顺序安排。 本教材可供高等职业院校检测类、种植类、养殖类、畜牧兽医类、生物类及食品类等专业使用,也可供相近专业的师生参考。