化肥是粮食的“粮食”。在农业生产中，肥料是提高农作物产量和质量的重要因素之一。然而，市场上存在着许多假冒伪劣的肥料产品，给农民带来了很大的困扰和损失。为了帮助农民正确选择和购买放心肥料，中国农业大学联合行业内有关单位的专家共同策划了《如何购买放心肥：肥料特性与快速检验方法》。
本书的目标是为农民和农业从业人员提供一本全面而实用的指南，使他们能够了解购买肥料的准确流程和技巧，从而避免购买假冒伪劣的肥料，保障农作物的生长和产量。本书涵盖购买放心肥料的基本流程、各类重点产品的选购指南以及常见的制假造假行为案例，为读者选购放心肥料提供科学参考，增加作物产量，提高经济收益，更好地享受党的二十大精神引领下科技发展带来的好处，实现更富裕、更美好的生活,有助于推动全国乡村振兴战略的成功实施。
本书的第1章“掌握购买放心肥的几大流程”由中国农业大学的张卫峰教授和他的学生李增源、徐贺、丰智松、相淑一等共同整理而成。这一章介绍了购买放心肥的基本流程，包括选择合法经销商、检查包装和标识、查看产品质量证书、询问使用方式并进行简单鉴别、索要发票并留取样品备检等关键步骤，为读者购买肥料提供参考。
本书的第2章“‘四步法’教你鉴别肥料包装标识”由全国农业技术推广服务中心肥料质量监测处赵英杰及中国农业大学的张卫峰教授和他的学生李增源共同整理而成，本章介绍了鉴别肥料包装标识的四个步骤。通过仔细观察肥料通用名称、查找肥料登记证（备案）号、验证产品执行标准编号和核对生产许可证编号，读者可以准确地判断肥料的真实性和合规性。
本书的第3章至第10章提供了不同类型肥料的选购指南，是本书的核心部分。由于肥料产品标准的更新，该部分的内容撰写过程相对漫长，为确保专业性和权威性，我们邀请了相关领域的专家共同撰写。其中第3章“氮肥产品选购指南”由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所的杨相东博士、孙蓟锋博士撰写，包括尿素、农业用氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵、脲铵氮肥、硝酸铵钙和尿素硝酸铵溶液等；第4章“磷肥产品选购指南”及第6章“复合肥料产品选购指南”由新洋丰农业科技股份有限公司的王雁峰博士撰写，包括过磷酸钙、钙镁磷肥、硝酸磷肥、磷酸一铵与增值一铵、磷酸二铵、聚磷酸铵和磷酸脲等磷肥产品及缓释肥料、稳定性肥料、增效类复合