简介
编辑：郭建鑫
教材编写采取以绿色果品生产过程为导向，重构教材结构，以学生为主体，以教师为主导编排教学内容，突出教材的适用性、实用性，突出实践教学，力求阐明绿色果品生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际，从而体现高等职业教育的教学特点。教材内容以真实的工作任务为驱动，按照工作任务引导学生完成任务实施。围绕绿色果品生产的实际生产流程设立实训任务，加入实际案例、技术路线、操作技能，融合了职业培训、书证融通等的相关内容。同时，本教材配有二维码，既方便学生学习相关知识，又强化岗位实际操作，同时提高学生的职业基础知识及职业技能。
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