课程介绍
本书共20章，内容主要包括三大部分：第一部分是细胞学概论，主要阐述细胞的超微结构和功能。第二部分是动物组织学（基本组织学和器官组织学），包括上皮组织、固有结缔组织、软骨与骨、血液、肌肉组织、神经组织、神经系统、循环系统、免疫系统、内分泌系统、消化管、消化腺、呼吸系统、泌尿系统、雄性生殖系统、雌性生殖系统、被皮系统和感觉系统，主要叙述动物组织和器官微细结构及其功能。第三部分是动物胚胎学，主要论述动物胚胎的早期发生和发育，包括生殖细胞、受精、早期胚胎发育、胎膜和胎盘等。本书为中英文对照教材，每个章节都有相应的英文内容，英文内容以二维码的形式呈现。 本书可作为农林院校动物医学（兽医）、动物科学（畜牧）、水产养殖专业的本科生教材使用，亦可供综合性大学动物专业和有关专业的研究生、教师及研究人员参考。
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