本教材是河南农业职业学院国家骨干高职院校建设项目成果系列教材之一。本教材按照以能力为本位，以职业实践为主线，以具体植物的生产为载体，以完整的工作过程为行动体系的总体设计要求，以培养植物组织培养应用技能和相关职业岗位能力为基本目标，紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容。全书共分9个学习情景，主要内容有植物组织培养的认知、植物组织培养的基本操作技术、植物组培快繁技术、植物脱毒技术、马铃薯脱毒与快繁技术、兰花组培快繁技术、植物组织培养和植物育种、植物细胞培养与次生代谢产物生产、植物组培苗工厂化生产与经营，系统地介绍了植物组织培养的基础知识和基本操作技能。在教学情境完成过程，以工厂化生产流程为主线，突出实践技能的培训。 本书内容丰富，图文并茂，理论与实践紧密结合，有较强的针对性和实操性，每一个情境内容都分为11个阶段完成，以解答问题形式熟悉实践操作的相关技能，通过校内实训室和生产企业的实践操作解决生产过程存在的问题，从而达到学习和生产有机结合的目的。因此，本教材可以作为高职生物技术、园艺、园林、农学类专业的教材，也可以作为相关企业的培训教材和技术人员的参考用书。