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食品感官评价操作教程
第10任务： 二维码 7-1 实验仪器与材料
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任务列表
第1任务： 二维码1-1 视觉联觉描述
第2任务： 二维码 1-2 视觉对比
第3任务： 二维码 1-3 三点法(a)、二-三点检验法(b)与A与非A法(c)的演示
第4任务： 二维码 5-1 电子鼻
第5任务： 二维码 5-2 电子舌
第6任务： 二维码 5-3 眼动仪基本操作
第7任务： 二维码 6-1 观
第8任务： 二维码 6-2 闻
第9任务： 二维码 6-3 尝
第10任务： 二维码 7-1 实验仪器与材料
第11任务： 二维码 7-2 样品制备
第12任务： 二维码 7-3 描述性评价示例
第13任务： 二维码 8-1 嗜好性感官评价——选择检验法
第14任务： 二维码 8-2 感官评价标品培训
第15任务： 二维码 8-3 TDS动态感官评价
第16任务： 二维码8-4 TDS曲线
第17任务： 二维码 9-1 培训短片
